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來看看,冬季節(jié)提升免疫力最經(jīng)濟(jì)的方法在這里

作者:佚名  |  來源:采集  |  時間:2024-06-19

通常我們提高免疫力的方法有兩種:加強(qiáng)鍛煉和適當(dāng)多吃增強(qiáng)免疫力的食物。今天為您推薦幾種食物,可以在秋冬季節(jié)適當(dāng)多吃些。


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蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與其它食物一起烹飪時,風(fēng)味極佳,是很好的“鮮味補(bǔ)給”。


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香菇中的維生素D含量比較高;金針菇富含人體所需要的8種氨基酸,尤其富含谷物中稀缺的賴氨酸;平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——?;撬幔瑢τ谙愇镔|(zhì)和溶解膽固醇有一定作用。
而且,大多數(shù)蘑菇中含有真菌多糖,潤腸通便,也在一定程度上可以增強(qiáng)人體免疫力。除此之外,靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營養(yǎng)價值非常豐富的食品。


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? ? ?有謠言稱,蘑菇易富集土壤中的重金屬,然而并沒有確鑿的證據(jù)。大多數(shù)人工栽培的蘑菇本身不接觸重金屬的土壤,重金屬含量很低或不含重金屬,可以放心食用。

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? ??蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有較強(qiáng)的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長。臨床上可用來提升癌癥患者的免疫力,發(fā)揮抗癌的功效。


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? ? ?紅蘿卜含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素,使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高2~4倍,增加機(jī)體免疫力。

生食紅蘿卜可以幫助降血脂和膽固醇,并可降低冠心病、動脈硬化等疾病的發(fā)病風(fēng)險。

膳食纖維含量高:紅蘿卜中含有大量的膳食纖維可增加飽腹感,再加上紅蘿卜中含有的芥子油,可以促進(jìn)腸蠕動有助于通便。


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還有多種微量元素:1 斤紅蘿卜可以滿足一天的維生素 C 需要。

嘌呤含量低:蘿卜是低嘌呤含量食品,適合作為痛風(fēng)病人的膳食。


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蜂蜜具有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用,能提高免疫力,預(yù)防細(xì)菌病毒感染。


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據(jù)測定,每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素,經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜會不錯的輔助調(diào)節(jié)作用。


常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對提高免疫力也有好處。


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中醫(yī)認(rèn)為,栗有補(bǔ)腎健脾、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。

板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素,可降低心血管疾病、冠心病、女性結(jié)腸癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險。含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2等,有強(qiáng)身健體之用。



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